DEBAJO DEL CEMENTO ESTÁ EL ALIMENTO”. Con esta frase, sacada del colectivo de Soberanía Alimentaria, queremos llamar la atención sobre el diseño de los patios de la mayoría de colegios, centros educativos y otros organismos públicos, diseño que no tiene en cuenta lo necesario que es el contacto con la naturaleza, con la tierra, para un buen desarrollo integral de las personas. Nuestro patio está lleno de cemento pero, en algunos rinconcitos la naturaleza, en forma de hierba o árbol se abre paso, y eso es porque…debajo del cemento está el alimento.
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